Wydajność: 4307–5280 bochenków chleba (szt./8 godzin)
Liczba komór: 4, z 4 przeszklonymi drzwiami
Powierzchnia wypiekowa: 14,9 m²
Palnik w zestawie. Piec dostarczany w częściach (do montażu).
Rury parowe odporne na ciśnienie i rozciąganie.
Płyty kamienne o gęstości 1900 kg/m² i grubości 20 mm.
Materiał higieniczny, nie zawiera substancji szkodliwych dla zdrowia.
Wymiary wewnętrzne: 1860×2000×165 mm
Model palnika: Riello FS20
Moc palnika: 81–220 kW
Masa pieca netto: 6000 kg
Masa po instalacji: 10 100 kg
Przyłącze gazowe: ciśnienie 50–300 mbar
Moc elektryczna: 1,4 kW
