Wydajność (bochenki chleba / 8 godzin): 2016
Powierzchnia wypiekowa (m²): 6,72 – 8,64
Liczba tac (szt.): 14 – 18
Odstęp między tacami (mm): 114 – 90
Rozmiar tacy (mm): 600×800 / 600×900
Wymiary pieca (mm): 1600(G) – 1820(YC) × 2110(G)
2250(YC) × 2350
Maks. głębokość/długość (mm): 2770(G) – 2230(YC)
Maks. wysokość (mm): 2750
Min. wysokość pomieszczenia (mm): 3250
Masa pieca (kg): 2180(G) – 2270(YC)
Moc cieplna (kcal/godz.)/(kW): 60 000 / 70 (G)
56 000 / 65 (YC)
Model palnika (Riello): FS 10
Moc palnika (kW): 42–116
Ciśnienie przyłącza gazu (mbar): 50–300
