Wydajność (bochenki chleba / 8 godzin): 2880
Powierzchnia wypiekowa (m²): 10
Liczba komór / liczba wózków: 4 / 2
Wymiary wózka (mm): 580×2400
Wymiary wewnętrzne (mm): 1200×2050×210
Wymiary pieca (mm): 1880×3300×2100
Maks. głębokość/długość (mm): 3870
Maks. wysokość (mm): 2475
Min. wysokość pomieszczenia (mm): 3000
Moc elektryczna (kW): 4
Masa pieca (kg): 3220
Model palnika (Riello): FS 15
Moc palnika (kW): 81–175
Ciśnienie przyłącza gazu (mbar): 50–300
Moc cieplna (kcal/godz.)/(kW): 70 000 / 82
