Wydajność (bochenki chleba / 8 godzin): 4320
Powierzchnia wypiekowa (m²): 15
Liczba komór / liczba wózków: 4 / 3
Wymiary wózka (mm): 580×2400
Wymiary wewnętrzne (mm): 1800×2050×210
Wymiary pieca (mm): 2490×3300×2100
Maks. głębokość/długość (mm): 3870
Maks. wysokość (mm): 2475
Min. wysokość pomieszczenia (mm): 3000
Moc elektryczna (kW): 4
Masa pieca (kg): 4680
Model palnika (Riello): FS 20
Moc palnika (kW): 81–220
Ciśnienie przyłącza gazu (mbar): 50–300
Moc cieplna (kcal/godz.)/(kW): 114 000 / 133
