Wydajność: 3240–3960 bochenków chleba (szt./8 godzin)
Liczba komór: 3, 3 przeszklone drzwi
Powierzchnia wypiekowa: 11,2 m²
Palnik w zestawie. Piec dostarczany w częściach (do montażu).
Płyty kamienne o gęstości 1900 kg/m² i grubości 20 mm.
Materiał higieniczny, nie zawiera substancji szkodliwych dla zdrowia.
Model palnika: Riello FS20
Moc palnika: 81–220 kW
Masa pieca netto: 5190 kg
Masa po instalacji: 8900 kg
